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Speisen

Vorspeisen, Suppen und Salate


Fritierte Champignonköpfe
mit Sauce Aioli € 7,50

Geräuchertes Forellenfilet ⁶
Preiselbeere - Meerrettich € 9,50

Carpaccio vom Rind
Basilikum - Marinade und Hartkäse € 11,00

Weinbergschnecken in Kräutersud
mit Gemüsewürfeln € 9,50

Steinpilzcremesuppe
€ 6,50

Tagessupe
€ 4,50

Beilagensalat
€ 4,80


Kindergerichte


Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Gemüse € 7,50

Geflügel-Nuggets
mit Pommes Frites und Gemüse € 6,50

Kindernudeln
mit Sauce Bolognaise € 6,50


Fisch, Geflügel- und vegetarische Gerichte


Forelle „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln und Salat € 19,50
Solange der Vorrat reicht

Geschnetzeltes Putencurry ¹ ³
mit Reis und grünem Spargel € 16,50

Linsenbolognaise
mit Bandnudeln € 12,50

Ragout von Waldpilzen
mit Serviettenknödeln € 14,50


Wie bei Muttern


Rheinischer Sauerbraten ² ⁴
mit Apfelrotkraut und Klößen € 16,50

Rinderroularde ¹ „Hausfrauen Art“
mit Apfelrotkraut und Salzkartoffeln € 16,50

Geschmorte Schweinebäckchen ⁵
mit Mandelbroccoli und Kroketten € 16,50

Kohlroulade
mit Zwiebelsauce und Salzkartoffeln € 12,50


Schnitzel vom Eifelschwein


Wiener Art
mit Pommes Frites € 12,50

Schnitzel
mit Champignonrahm und Pommes Frites € 14,50

Feuerschnitzel
mit Paprikasauce und Pommes Frites € 14,50

Schnitzel Bolognaise
mit geriebenem Käse und Pommes Frites € 17,50


Rumpsteaks

220 g
Alle Steaks werden mit Prinzessbohnen serviert.


Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Pommes Frites € 21,50

Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln und Pommes Frites € 23,50

Rumpsteak
mit Pfeffersauce und Kroketten € 24,50


Gerne können Sie zu allen Gerichten einen Beilagensalat bestellen.


Dessert


Crème Brûlée € 5,50

Mousse au Chocolat trifft kalten Hund € 7,50

Trilogie von Sorbets € 6,50

1) mit Antioxidationsmittel
2) mit Säurungsmittel
3) mit Konservierungsstoff
4) mit Farbstoff
5) mit Verdickungsmittel
6) mit Geschmacksverstärker

Fragen zu Inhaltsstoffen, die Allergien verursachen können, beantworten wir ihnen gerne telefonisch unter (06569) 888.




Weine


Offene Weine

Weißweine

2017 Riesling Qualitätswein 1) 0,2l € 3,80
Karl Erbes, Ürzig / Mosel 0,5l € 9,00
trocken – halbtrocken - mild

2020 Weißer Burgunder Qualitätswein 1) 0,2l € 5,80
Weingut Thanisch, Lieser, Mosel 0,5l € 14,00
trocken

2020 Rivaner „ Gegen den Strom“ Qualitätswein 1) 0,2l € 4,80
Weingut Thanisch, Lieser, Mosel 0,5l € 11,00
trocken

2020 Spätburgunder „ Blanc de Noir“ 1) Qualitätswein
Weingut Thanisch, Lieser, Mosel 0,2l € 5,80
trocken 0,5l € 14,00


Roseweine

2019 Roter Elbling Qualitätswein 1) 0,2l € 4,80
Weingut Apel, Nittel /Obermosel 0,5l € 11,00
feinherb

2019 Spätburgunder Rose Qualitätswein 1) 0,2l € 4,80
Weingut Thanisch, Lieser, Mosel 0,5l € 11,00
trocken


Rotweine

2019 Spätburgunder Qualitätswein, trocken 1) 0,2l € 5,80
Weingut Thanisch, Lieser, Mosel 0,5l €14,00

2020 D´Accord Qualitätswein, trocken 1) 0,2l € 5,80
Weingut Thanisch, Lieser, Mosel 0,5l €14,00

2020 La Brocherie Pascal Rouge IGP, halbtrocken 1) 0,2l € 4,80
Terres du Midi , Frankreich 0,5l € 11,00

2018 Côtes du Rhone AOC, trocken 1) 0,2l € 4,80
Reserve de la Couronne, Frankreich 0,5l € 11,00

2016 Castillo Clavijo Rioja 1) 0,2l € 6,80
Tempranillo DOC 0,5l € 16,00

1) enthält Sulfide


Flaschenweine

Weißweine Mosel

> trocken <

2018/19 Weißer Burgunder Qualitätswein Fl.0,75l € 20,50
Weingut Thanisch, Lieser, Mosel
trocken

2018 Trittenheimer Apotheke, Riesling Kabinett Fl. 0,75l € 24,50
Weingut Claes Schmitt Erben, Trittenheim

2014 Piesporter Goldtröpfchen Riesling „GP“ Fl. 0,75l € 35,50
Weingut Günther Steinmetz, Brauneberg
Qualitätswein, trocken

2018 Rivaner „Gegen den Strom“ Qualitätswein Fl. 0,75l € 17,50
Weingut Thanisch, Lieser, Mosel
trocken


> feinherb - halbtrocken <

2019 Schiefer Riesling Kabinett Fl. 0,75l € 23,50
Weingut Claes Schmitt Erben, Trittenheim

2014 FLAGFISH Riesling Fl. 0,75l € 25,50
Weingut Bollig Lehnert, Trittenheim
Qualitätswein, feinherb


> restsüß - mild <

2017 Riesling Kabinett Fl. 0,75l € 18,50
Weingut Langenbach
Klüsserather St. Michael

2007 Wolfer Goldgrube Riesling Fl. 0,75l € 42,50
Weingut Vollenweider, Traben-Trabach
Riesling Spätlese


Weißweine Frankreich

2013 “Les Maries” Sauvignon-Gros Manseng Fl. 0,75l € 20,50
Parlemont, Cote de Gascogne IG

Rotweine Mosel

2018 Spätburgunder Qualitätswein Fl. 0,75l € 20,50
Weingut Thanisch, Lieser, Mosel
trocken

2015 Frühburgunder Fl. 0,75l € 24,50
Weingut Lehnert Veit, Piesport Mosel
Qualitätswein, trocken

Rotweine International

Frankreich

2013 La Bastide Saint Dominique Fl. 0,75l € 27,50
Jules Rochebonne
Appelation Cotes du Rhone Protegee

2012 Chateau Fontesteau, Haut Medoc Fl. 0,75l € 32,50
Cru Bourgeois
Appelation Haut Medoc Controlee

Italien

2016 Loggia del Sol Fl. 0,75l € 24,50
Goverano all `use Toscano, IGT

Spanien

2016 Castillo Clavijo Fl. 0,75l € 20,50
Tempranillo DOC, Rioja

2016 Balbas Tempranillo Fl. 0,75l € 24,50
Barrica, Ribera del Duero

2011 Dehesa la Granja Fl. 0,75l € 32,50
Alejandro Fernandez
Vino de la Tierra de Castilla y Leon

2008 Pittacum Fl. 0,75l € 39,50
Bodegas Pittacum
Bierzo Denominacion de Origen

Chile

2013 Trio Cabernet Sauvignon Reserva Fl. 0,75l € 24,50
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz
Concha y Toro, Chile

2013 Trio Merlot Reserva Fl. 0,75l € 24,50
Merlot, Carmenere, Shiraz
Concha y Toro, Chile




Alkoholfreie Getränke


Gerolsteiner Sprudel/Naturelle 0,25l € 2,10

Gerolsteiner Sprudel/Medium/Naturelle 0,75l € 4,80

Apfelsaftschorle 0,3l € 3,20

Naturtrüber Apfelsaft 0,3l € 3,20

Traubensaft 0,3l € 3,20

Orangensaft 0,3l € 3,20

Coca Cola 1,2, 8 / Cola zero 1,2, 8 /Fanta1,4,6,8/Sprite 6,8 0,3l € 3,00

Coca Cola1,2, 8/Cola zero1,2 ,3,8 /Fanta1,4,6,8/Sprite 6, 8 0,5l € 4,80

Schweppes 1,4,5,8 Bitter Lemon 5/Tonic 5, 8 0,2l € 2,50


Bier


Bitburger Pils vom Fass 0,25l € 2,30

Bitburger Pils vom Fass 0,40l € 3,60

Bitburger Landbier vom Fass 0,30l € 3,20

Bitburger Alkoholfrei/Radler Alkoholfrei 0,33l € 2,60

Benediktiner Weißbier/Alkoholfrei 0,50l € 4,50

Kandi Malz, alkoholfrei 0,33l € 2,60


Heißgetränke


Tasse Kaffee € 2,20

Kännchen Kaffee € 4,00

Espresso € 2,50

Cappuchino € 2,80

Milchkaffee € 3,00

Latte Macchiato € 3,00

Tee, verschiedene Sorten € 2,10


Aperitif


Martini 7 bianco/dry/rosso 5cl €3,50

Sherry 7 medium/dry/cream 5cl €3,50

Porto 7 ruby 5cl €3,50

Ricard 4cl €4,50

Cynar 4cl €4,50

Campari 1 Orange, Soda 4cl €4,50

Glas Sekt 7, trocken 0,1l €3,50

Aperol 1 Spritz 0,2l €5,50

Hugo, Holunderblütencocktail 8 0,2l €5,50

1 Farbstoff, 2 Koffein, 3 Aspartam , 4 mit Antioxidationsmittel , 5chininhaltig,

6 Konservierungsstoffe, 7 enthält Sulfide, 8 Säuerungsmittel


Heimische Obstbrände & Liköre


Obstler 2 cl € 2,00

Williams Christ / Nelches Birnenbrand 2 cl € 3,00

Mirabellenbrand/Zwetschgenbrand 2 cl € 3,00

Himbeergeist, Kirschwasser, Kirschbrand 2 cl € 6,50

Eifeler Schlehenbrand, Ebereschenbrand 2 cl € 6,50

Holunderlikör, Weinbergspfirsichlikör 2 cl € 3,00

Williamsbirnenlikör, Mirabellenlikör 2 cl € 3,50

Kirschlikör, Haselnusslikör 2 cl € 3,50


Weinhaltige Spirituosen


Alter Marc vom Riesling, Riesling Trester 2 cl € 3,50

Grappa Julia 2 cl € 3,00

Veterano Solera 2 cl € 3,00

Armagnac Lafontan fine V.S.O.P. 2 cl € 4,00

Cognac Baron Otard V.S.O.P. 2 cl € 4,50


Bitters


Jägermeister 2cl € 2,50

Fernet Branca 2cl € 2,50

Ramazotti 4cl € 3,50


Aquavit


Malteser 2cl € 2,50

Jubiläums Aquavit 2cl € 2,50

Linie Aquavit 2cl € 3,50


Whiskeys


Jim Beam 4cl € 3,50

Jack Daniels 4cl € 3,50

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